焼肉大好きな飲み仲間と一緒に神楽坂にある和牛ブロスさんへ。神楽坂テラスというPAULなどが入ったオシャレな商業施設の地下一階にあります。大人な雰囲気の店内。『キムチ』や酢味噌をつけて食べる『センマイ刺し』、『馬肉のユッケ』で気分を高めておいて…『3種の盛り合わ ...
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2019/05
いくらでもいけちゃう質の高いラム『ジンギスカン霧島 水道橋店』
以前、新橋店に行ってすごく美味しかったので、今回は水道橋店で食べることに。水道橋店は先月オープンしたばかりの綺麗な店舗。エレベーターを降りると開店祝いのお花が飾られていて、気分が高揚しますね。 金曜の夜ということもあって店内満席大にぎわい。予約してきてよ ...
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yakiniku 侍(東新宿)|スタイリッシュな店内で近江牛を心ゆくまで堪能!
新宿歌舞伎町にできたばかりのスタイリッシュな焼肉店『yakiniku 侍』で焼肉コースを食べてきました! こちらのお店が扱っているのは『近江牛』。近江牛は肉食が禁止されていた江戸時代からつくられており、日本三大和牛の中でも圧倒的に長い歴史をもちます。そのノウハウが ...
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手羽先をはじめとした高品質なおつまみと日本酒が楽しめる店@御茶ノ水『日本酒 やじろう 御茶ノ水店』
先日は御茶ノ水駅からすぐのところにある『やじろう』で飲みました。手羽先をはじめ、おつまみがなかなか高品質なのと日本酒も美味しいのがいろいろあったので楽しめました! 『やじてば』 2017年、2018年と唐揚げグランプリ手羽先部門で金賞を受賞しているという手羽先。 ...
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麺や 久(茅場町)|カネシ醤油(野菜マシマシ)
茅場町駅周辺でラーメン店の新規開拓してるんですが、もうほとんどの店に行ったんじゃないかなと思っていたところに「茅場町駅近くに二郎インスパイア系がある」という情報を得たので行ってみることに。 まず光度を落としたムーディーな店内に驚きました。ここは本当に二郎 ...
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あっつあつの鉄板料理と高レベルな日本酒!@池袋『灼楽 1号店』
池袋の美味しい鉄板焼き屋として有名な灼楽さん。鉄板焼き屋さんとしては珍しく日本酒の品揃えが豊富なんです! まずはfoodから。 『お好麹焼き』 生地のテクスチャや具のボリューム感がいいのはもちろん、生地に麹を使っているので、じわじわと旨味を感じるんです。家で作 ...
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