ぺこはら日記

~外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューをするブログです!~

カテゴリ:☆酒類 > ワイン

去年の夏、山梨県・勝沼の原茂ワインに行ったときに買った ハラモヴィンテージ 甲州シュール・リー 2012を先日飲みました! シュール・リーとは・・・? シュール・リー法による醸造は、辛口・白ブドウ酒に適用される方法で、醸造終了後、オリ引きをせずに、長期にオリの上 ... もっと読む
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この日はフルーティで軽めの赤ワインが飲みたかったので、 このワインを買ってみました。 レ グラニティエール ルージュ 2012 (Les Granitiers Rouge) 近所のスーパーで1000円弱で買いました。 このワインにした決め手はここ! ぶどう品種に「ガメイ」が主に使われている ... もっと読む
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立川伊勢丹のイタリア展でスパークリングワインを購入しました。 イタリアのエミリア・ロマーニャ州の Il Campanone Bianco (イル カンパノーネ ビアンコ) ピノネーロ = ピノノワールから作られた白のフリッツァンテ(微発泡)です。 ピノネーロ って赤ワイン用のぶどうとし ... もっと読む
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昨日は奥さんの誕生日だったのでワインを楽しむ料理を用意しました。まずは奥さんが希望していたスプマンテとチーズの盛り合わせ!白カビ、ウォッシュ、羊乳、青カビ、フレッシュが楽しめます。 続きまして2種類のブルスケッタ。夏の定番トマトとバジル、それからレーズン ... もっと読む
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 自民党は国産ワインの国際競争力強化に向けた新法の検討に着手した。国産ブドウを原料とするワインが一定の基準を満たせば、国が産地を認定し品質を証明する。来年の通常国会に議員立法で「ワイン法案」(仮称)の提出を目指す。  現在、日本にはワインの産地や品質の証 ... もっと読む
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奥さんの授乳期間が終わり、旅行してお酒が飲みたいということだったので、 家族3人で静岡県・伊豆高原にあるオーベルジュ「アルシオン」に行ってきました。 "オーベルジュ"とは宿泊施設を備えたレストランのことで、 たっぷり食べて、たっぷり飲んでベロベロになってしまっ ... もっと読む
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2月26日(水)~3月3日(月)まで新宿伊勢丹で開催されていた「世界を旅するワイン展」 数十種類のワインを試飲しましたが、一番心に残ったのが、 このお兄さんが持っているマルサン葡萄酒の「アジロン百」 いろいろ話していたら欲しくなって買っちゃいました! アジロンは正式 ... もっと読む
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去年10月の新宿伊勢丹のイタリア展で買っておいた 「サリーチェサレンティーノ リゼルヴァ2008」を開けました。 久々に飲んだイタリアの赤でしたが、 どっからどう味わってもイタリアの赤って丸わかりの味。 赤ワインのイタリアらしさってどの部分なんだろう・・・ 樽香と ... もっと読む
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サントリートピックス主催のブロガーイベント 「登美の丘ワイナリー 技師長が語る 特別ワイナリーツアー2013 秋篇」中編 の続きです。 テイスティングから懇親会までの間に自由時間があったので 試飲コーナーに行きました。 まずは無料試飲できる3種類のご紹介。 「ジャパン ... もっと読む
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サントリートピックス主催のブロガーイベント 「登美の丘ワイナリー 技師長が語る 特別ワイナリーツアー2013 秋篇」 の続きです。 参加した日は9月1日だったのですが、 ほんの数日前にニュースになっていた登美の丘ワイナリーの新醸造設備・・・ まさか見れないだろうなぁと ... もっと読む
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