ぺこはら日記

~外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューをするブログです!~

タグ:白州

4月13日にサントリートピックス主催のブロガーイベント 「THE HAKUSHU」〜南アルプスの豊かな森と水に育まれたウイスキー〜  ☆特別編☆ に参加しました! ちなみに人生で3度目の白州蒸留所訪問。 過去には5月と10月に行ったことがありますが、 4月の訪問は初めてです。 ... もっと読む
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サントリー天然水白州工場の見学の後は、いよいよ蒸留所の見学です。 「森の蒸留所」と呼ばれている通り、本当に森の中にあるんです。 白州の原料はこの「二条大麦」 これを発芽後、乾燥させるのですが、 このピート(炭泥)を炊いて乾燥させるのだそうです。 白州のスモーキー ... もっと読む
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サントリートピックスのブロガーイベントで山梨県北杜市にある「白州蒸留所」に行ってきました。 今年5月の訪問に続いて2回目。 初秋の白州の空気を吸うために・・・というより大好きな白州をたくさん飲むために! まずはウイスキーを造るのに欠かせない美味しい水。 その水源 ... もっと読む
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ベランダのミントが生い茂ってきたので、 白州10年で「森香るハイボール」を作りました。 軽くスモーキーな風味がする白州10年とす~っとするミントが見事にマリアージュ。 ... もっと読む
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山梨県北杜市にあるサントリーの白州蒸留所に奥さんと行ってきました。 普段飲んでいるウイスキーがどのように作られているのか見学してきましたよ。 八王子から白州蒸留所の最寄駅である小淵沢までは鈍行列車で2時間半。 何回か乗り継ぎ、奥さんと話をしているうちにあっ ... もっと読む
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渋谷に今月できたばかりの素敵なお店「NOS ORG」で開催された サントリー主催のブロガーイベント「森香るハイボールナイト2010」に参加してきました。 ... もっと読む
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