春の「サントリー 登美の丘ワイナリー」ツアーに参加しました<前編>と春の「サントリー 登美の丘ワイナリー」ツアーに参加しました<中編>の続きです。 登美の丘ワイナリーを後にした一行は、甲府市街にある蕎麦店「純手打そば 奥村本店」に向かいました。創業なんと360年と ...
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タグ:登美の丘
春の「サントリー 登美の丘ワイナリー」ツアーに参加しました<中編>
春の「サントリー 登美の丘ワイナリー」ツアーに参加しました<前編>の続きです。 ぶどう畑から移動して屋内へ。ここからは登美の丘ワイナリーの歴史を学んだりやワインをつくる各工程を見学したりしました。 この日は登美の丘ワイナリー所長の渡辺直樹さんに最初から最後 ...
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春の「サントリー 登美の丘ワイナリー」ツアーに参加しました<前編>
先日、招待されて山梨県甲斐市にある「サントリー 登美の丘ワイナリー」に行ってきました。 3月、まだ芽吹く前のぶどう畑。 でも近づいてよく見てみると、地面の水分を吸い上げてぶどうの実を実らせる準備をしている樹々たち。尊い生命を感じました。 登美の丘ワイナ ...
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サントリーの日本ワインと和食のマリアージュ!@羅豚 ギンザ・グラッセ
3月1日、春の初日にサントリーさんにお誘いいただきまして、「羅豚 ギンザ・グラッセ」にて開催された日本ワインの食事会に参加してきました。お店の奥の個室に入ると4種類のワインと緋寒桜が飾られていて華やかな気分になりました。 今回飲んだのはこちらの4種。左から ...
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ブロガーイベント「登美の丘ワイナリー 技師長が語る 特別ワイナリーツアー2013 秋篇」後編
サントリートピックス主催のブロガーイベント 「登美の丘ワイナリー 技師長が語る 特別ワイナリーツアー2013 秋篇」中編 の続きです。 テイスティングから懇親会までの間に自由時間があったので 試飲コーナーに行きました。 まずは無料試飲できる3種類のご紹介。 「ジャパン ...
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ブロガーイベント「登美の丘ワイナリー 技師長が語る 特別ワイナリーツアー2013 秋篇」中編
サントリートピックス主催のブロガーイベント 「登美の丘ワイナリー 技師長が語る 特別ワイナリーツアー2013 秋篇」 の続きです。 参加した日は9月1日だったのですが、 ほんの数日前にニュースになっていた登美の丘ワイナリーの新醸造設備・・・ まさか見れないだろうなぁと ...
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ブロガーイベント「登美の丘ワイナリー 技師長が語る 特別ワイナリーツアー2013 秋篇」前編
サントリートピックス主催のブロガーイベント 「登美の丘ワイナリー 技師長が語る 特別ワイナリーツアー2013 秋篇」 に参加してきました! チーフワインメーカー 高谷俊彦さんと一緒に ワイナリーのいろいろなところをまわりました。 高尾駅から長野色の中央線に乗って約1時 ...
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ブロガーイベント「登美の丘ワイナリー秋のぶどう収穫感謝祭 技師長が語る"日本ワイン"の魅力」
11月3日、文化の日に開催されたブロガーイベント 「登美の丘ワイナリー秋のぶどう収穫感謝祭 技師長が語る"日本ワイン"の魅力」に参加してきました。 サントリー 登美の丘ワイナリー チーフワインメーカーの高谷俊彦さんに存分に語っていただきました。 ...
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