ぺこはら日記

~外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューをするブログです!~

タグ:燻製

新宿東口に燻製の店があるということで、燻製やビール、ウイスキーが大好きな友人たちと行ってきました。お店の名前は『燻煙Smoke Dining』。”Dining”以外は全部燻製に関係する漢字&単語!これは店名からして期待ができそうです♪ <Food> 『パクチーと合鴨のサラダ』 まず ... もっと読む
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ウイスキー好きの友人を招いてのウイスキーパーティー。 久々の自家製燻製卵! 続きまして初・スモークチキン! クリスマスが近いのでメニューにチキンを選んでみました。 この季節は骨付き鶏もも肉が安いですよね。 安いうちにまとめ買いしたい衝動がふつふつとわきあがり ... もっと読む
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久しぶりに燻製しました。 以前も作ったことがある燻製卵です。 角ハイボールと合うかどうか・・・なんて考える必要はありませんね。 もちろん合うに決まっています。 僕と奥さんと友人2人で食べてあっという間になくなってしまいました。   ↑ ランキングに登録しています ... もっと読む
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