ぺこはら日記

~外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューをするブログです!~

タグ:原茂

去年の夏、山梨県・勝沼の原茂ワインに行ったときに買った ハラモヴィンテージ 甲州シュール・リー 2012を先日飲みました! シュール・リーとは・・・? シュール・リー法による醸造は、辛口・白ブドウ酒に適用される方法で、醸造終了後、オリ引きをせずに、長期にオリの上 ... もっと読む
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1年ぶりにやってきました! 大好きな原茂のカフェ「Casa da noma」(カーサ・ダ・ノーマ)へ。 8月に来たことがなかったので、 こんなに葡萄が実っている光景は初めてです! たわわに実っていますねぇ。 さて、今回はムスメが生まれてから初の原茂訪問。 騒いでもいいように ... もっと読む
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大好きな山梨県・勝沼のワインカフェ「casa da noma」に行ってきました! 最近行ってないなぁと思ったら2年半ぶりでした。 ... もっと読む
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3年前から僕の誕生日付近に必ず奥さんと行っている大好きなワインカフェを紹介します。 それは山梨県甲州市勝沼町・・・国産ワインの主要生産地「勝沼」にあります。 八王子から中央線に乗って揺られること70分。降りる駅は「勝沼ぶどう郷駅」 まさしく小旅行にぴったりな距 ... もっと読む
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