ぺこはら日記

~外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューをするブログです!~

タグ:八王子ラーメン

本日開店したばかりのお店「醤油らぁめん専門店 香味屋」に行って来ました。 以前「やまもと」という名前で出していたお店が移転して店名を変えての再Openです。 らぁめん500円を注文します。 運ばれてきた瞬間、八王子ラーメンではかいだことのない香り・・・ 焦がしにんにく ... もっと読む
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うちから一番近所にあるラーメン屋です。 おかみさんが気さくな方でいつ行ってもおしゃべりをした記憶があります。 同じ町内の人間として食べるのは今日が最後です。 しっかり堪能してきましたよ。 行く頻度は減りますが、これからも食べ続けたい味です。 ... もっと読む
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やっぱり世界で一番好きなラーメン「弘富」 八王子でどこが美味しい?って訊かれたら真っ先に教える店。 死ぬ前に最後に食べたいラーメン。 一生食べ続けたいなぁ・・・ ... もっと読む

中央線・八王子のお隣、豊田駅の北口にある八王子ラーメンの店「武富屋」に行ってきました。 食べたのはラーメン550円です。 スープの見た目はしょっぱそうですが、そんなことはなくむしろ牛由来の甘味が強いスープです。 それから貝や椎茸の滋味深い味わいも溶け込んでいてク ... もっと読む
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立川にある八王子ラーメンのお店「丸幸」に行きました。 「ラーメン並」500円を注文します。 大きめで多めの刻みたまねぎが特徴ありますね。 スープは昆布と生姜の香りが強いのも他の店では感じたことのない味でした。 ... もっと読む
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恩方方面にある「味幸」に行ってきました。 中華そば(並)550円をいただきます。 なるとと細裂きメンマが特徴ありますね。 初富士に似ていると思って調べたらどうやらお弟子さんのようです。 固めの麺と多めに浮いたラードが好みでした。 ... もっと読む
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平日の昼食時しかやっていない、一部では「幻の店」とさえ言われているタンタン。 いつ行っても混んでいて、人気の高さが伺えます。 今回は大盛り、麺固め(530円)で注文しました。 八王子ラーメンには"必ず"刻みたまねぎが乗っていますが この店のたまねぎはおろし気味で、少 ... もっと読む
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八王子市楢原町にある「一陽来福」に行ってきました。 店に入ったのが11時半だったのですが、店内は会社員の男性でいっぱいでした。 このお店の看板は「つけ麺」なのですが、僕はラーメン550円を注文しました。 何度かつけ麺は食べたことがありますが、ラーメンを食べるのは初め ... もっと読む
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相模原にある八王子ラーメンの店「太尊」(たいそん)に行ってきました。 食べたのは「ラーメン 並」350円 去年の10月から500円→350円に一時的に値下げしているようです。 このご時世なのに信じられない愛を感じます。 安いからと言って味も安いなんてことはまったくありません ... もっと読む
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肉類を一切使わずにスープを作っているという「トモエ」に行ってきました。 自分でも時々ラーメンを作る僕としては肉や骨を使わずに作ったスープで どこまで美味しく作れるのかとても興味がありました。 注文したのはラーメン(600円)です。 一目見て他の八王子ラーメンに比べ ... もっと読む
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