ぺこはら日記

~外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューをするブログです!~

タグ:スウィートポーク

1月に地元・浜松で飲んだ茜霧島の味が忘れられず、八王子市内のいろんな酒販店をまわろうとしたところ、みごと1店めでめぐり合うことができました!少数生産なのでなかなか売られていないんですよね。 宮崎県都城市の霧島酒造で作られた焼酎なので、ここは同じ都城市の食 ... もっと読む
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先日、八王子駅前のイベントに出店していたときに買った 「チクテベーカリー」の食パン。 よく分からない添加物が一切使われていない安心なパンです。 この食パン、普通の食パンを想像していると、 ちょっと面食らっちゃうぐらいずっしりと重いです。 それもそのはず、 ... もっと読む

暖かくなってきたので、 ほんのり春が感じられるワンプレートをつくってみました! 新じゃがのガレットNew! スライサーで細く切った新じゃがを塩とオリーブオイルで和えて フライパンに平べったく敷いて焼いてみました。 表面のカリカリ、中のホクっとした食感の違いがおも ... もっと読む
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京王線・山田駅の近くにあるお肉屋さんの 「前田さん家のスウィートポーク」が最近我が家でブームです。 宮崎県にある自家農場から直送の新鮮な豚肉。 しかも特別に麦類を多く配合された飼料のおかげで 甘味のあるのが特徴です。 「スウィートポーク」という名前は Sweet(甘い ... もっと読む

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