本日、八王子駅南口にOpenしたばかりの
鶏白湯らーめんのお店「らーめん れんげ」に行ってきました。
新店であるからか、
Open4日間は特別価格で提供するからか、
12時過ぎにお店に到着したときには行列ができていました。
メニューは
濃厚鶏だしの鶏白湯らーめんと
淡麗鶏だしの醤油らーめんの2品。
少し迷った末に"本来の売り"である鶏白湯らーめんにしました。
こちらが鶏白湯らーめん
少しざらっとするやや濃厚な白湯スープ。
味の濃いメンマと青ねぎ、
チャーシューはしっとり鶏むね肉。
麺は高加水？かな。
角や芯は残さないやわやわ麺。
次回は醤油らーめんを食べてみたいです！
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公表されている住所
192-0904 東京都八王子市子安町３−７−１３
で地図をみると南北に通った道沿いにあるようにヒットしますが、
実際には東西の道沿いにあります。
レストランクレッソンの西隣りです。
公式ツイッター https://twitter.com/rengenooyaji
公式Facebook https://www.facebook.com/ramen.renge
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