ぺこはら日記

~外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューをするブログです!~

カテゴリ: ☆ごちゃまぜ

22日に奥さんのお母さんとお姉さんを呼んで クリスマスパーティーをしました! やってみたかったテーブル一面に料理を並べることを実践しました! イタリアのロゼスパークリングで乾杯! 早く食べたかったので料理のアップ写真が全部ないのですが一部紹介。 タコとセロリの ... もっと読む
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この日はローストビーフ、自家製マヨネーズのポテトサラダ、 皮ごとかぼちゃのポタージュ、奥さんが焼いた全粒粉のパン、サラダです。 こういうワンプレートをずっと作っていきたいです♪ ... もっと読む
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奥さんがとうもろこしご飯を炊いてくれました。 初めて食べましたが、ほのかな塩味と甘い香りが美味しい! とうもろこしご飯と豚肉の生姜焼きとトマトが多めのサラダを 全部混ぜて食べるとタコライスのようでした♪ ... もっと読む
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東京タワーの真南にある料理王国アカデミーサロンで開催された 「カジュアルだけど、本格的! アメリカン・ポークだから実現できる おもてなしパーティレシピ&コーディネイト」イベントに参加しました。 アメリカンポークの生産者の方々がネブラスカ州から来日! みなさん ... もっと読む
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パッションフルーツって"南国のフルーツですごく甘い"って イメージがなんとなくありますが、実はかなり酸っぱいんです。 というわけでパッションフルーツをレモン代わりに、 オリーブオイル+パッションフルーツ+塩というシンプルなソースを作って 冷製パスタを作りました ... もっと読む
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トマトの食べ比べをした後は、 サントリー本気野菜のトマトを使った六本木農園さんの期間限定のトマトメニュー をいただきました! まずはじめに 本気野菜のフレッシュトマトジュース ~農園ハーブミックスソルト風味〜 で乾杯! 豊かな甘さとスノースタイルのハーブソル ... もっと読む
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大好きな山梨県・勝沼のワインカフェ「casa da noma」に行ってきました! 最近行ってないなぁと思ったら2年半ぶりでした。 ... もっと読む
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facebookにホットサンド倶楽部というコミュニティがありまして、 人数が100人達成したという記念で開催された パーティーに参加してきました。 ... もっと読む
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鶏のむね肉と煮干しでとったスープでフォーを作りました。 鶏と煮干しはいちばん好きな組み合わせです。 最近は"業務スーパー"で簡単に米麺を買うことができるので便利です。 中華麺よりも米麺の方がちゅるちゅるっと食べられるので好きです。 ... もっと読む
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ブログとは別に寄稿しているサイトのライターさんたちと 京王多摩川駅にできた「BBQ-VILLAGE」に行ってきました。 駅の真横が敷地の入り口になっているというアクセスのよさ! バーベキュー会場は、真ん中に池がある雰囲気のいい場所でした。 小雨が降っていましたが、席には ... もっと読む
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