ぺこはら日記

~外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューをするブログです!~

カテゴリ: ☆酒類

「シングルモルト&ショコラのマリアージュ講座」に行ってきました。 ここ最近はお酒の中でもウイスキーが特に好きだったのでこの日を心待ちにしていたのです。 場所は青山のSplitz' Aoyamaというお店です。 去年の12月にできたばかりのバルスペースとバーラウンジがあるおし ... もっと読む
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いつもはいろんな国、日本各地のさまざまな料理が食べたいと思っていますが、 クリスマスは毎年、イタリア料理とワインって気分になります。 そんなわけで今年も奥さんに喜んでもらえるようにおいしく綺麗に作りました。 まずは先日、山形の高畠ワイナリーで買ってきた『嘉 ... もっと読む
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石川県在住のブログ友達・スープの素*のmichizouさんが素敵な贈り物をしてくださったので書きます! michizouさんのブログで本のプレゼント企画があったので 応募したら当選(?)して送ってくださることになったのです。 文庫本なので、封筒か紙包みかなと思ってました。 ク ... もっと読む
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山形のスーパーで買ってきた「米鶴」という地酒です。 その土地その土地の人々に愛されるお酒っていいですよね。 ほんのり辛口で、ふわ~っと広がる味です。 冷やで飲むと最高に美味しいです。 ←1日1回ポチっと押していただけたら嬉しいです! ... もっと読む
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友人がプレゼントしてくれたベルギービールを飲みました。 このCHIMAYはコクと華やかな香りがあって大好きなビールです。 冷蔵庫でキンキンに冷やすのではなく12℃ぐらい、 つまり今の季節なら室内温度ぐらいでしょうか。 そのぐらいの温度で飲むといい具合に香りがたって ... もっと読む
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初めて果実酒を作りました。 イタリアの食後酒『リモンチェッロ』(Limoncello)です。 簡単なのでぜひ作ってみてください。 ストレートでもソーダ割りでもおいしいお酒ですよ。 ==================================================== 【作り方】 ・大きな国産レモンの皮 ... もっと読む
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