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ずっと行ってみたかった多摩地区のスイーツの名店
「ル・ジャルダン・ブルー」(LE JARDIN BLEU)に行ってきました!

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フレジエ ¥399
有名なお店に行ったらまず食べたくなる苺のショートケーキ。
生クリーム、スポンジともにふわっと軽く、口溶けが気持ちのいい一品です。

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パリブレスト キャラメル ¥262
奥さんがチョイスしたこちら。
キャラメル味の生クリームがものすごく好み!
生地の上にはキャラメルソースとマカダミア?
そして生クリームに刺さっているヌガティーヌのザクっとした食感。
味と食感が幾重にも重なっていて幸福感を与えてくれます。

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クレームブリュレ ¥399
最後は僕のチョイスのこちら。
もちろん注文してから表面を焼いているので
カチンコチンで香ばしいです。

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スプーンでコンコンとノックしてから失礼しま〜す!
小さく切られた洋梨のコンポートがアクセントの
とろ〜りなめらかなクリーム。
たっぷり使われたバニラビーンズの芳醇な香りがたまりません!

焼き菓子もいくつか買ったので後日、紹介しますね。

ル・ジャルダン・ブルー - 食べログ