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先日のラーメン好きオフ会の続きです。
立ち飲み 八のみ屋を出た後は八王子ロマン地下に向かいました。

八王子ロマン地下は2011年にOpenした
飲食店が集まった商業施設です。

現在17店舗が営業していて、どこも魅力のあるお店です。
ロマン地下内を一周してみていちばん空いていたお店にしました。

それは奇遇にも以前から行ってみたいと思っていた
燻製バル 68でした。
※68と書いて"ろっぱち"と読むそうです。


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2店めなので蒸留酒を飲もうと思ったのですが、
以前飲んで美味しかった埼玉県川越市のクラフトビール
COEDOビールがあったので注文しました。
これは黄金色で美しいピルスナータイプの瑠璃 -Ruri-です。


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店員さんが持ってきてくれた割り箸袋には手書きのメッセージが!
こういう細かいところに手をかけてくれるお店って嬉しいですね。


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お通し ¥300は・・・
じゃがいもと豆乳と枝豆の3種類のペースト!(たぶん・・・)
全粒粉の入ったクラッカーが2枚そえられていて、
ペーストをつけて食べるとすごく美味しい!
※食べた後の撮影ですみません!


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1店めで結構おなかいっぱいだったので2店めはおつまみ中心です。
こちらは前菜3種盛り ¥780
・生ハムの燻製オリーブ漬け
・オリーブ2種
・ホワイトアスパラとトマトのピクルス

の3種類です。
特に燻香が強い生ハムが美味しかった〜!
しかし燻製オリーブ漬けとはどういうことなのでしょうか・・・?
ちょっとfacebookで店員さんに聞いてみます。


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燻製カマンベール ¥980
カマンベールチーズが1個まるまる燻製されてます。


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表面は香ばしく中はとろ〜り!
バゲットもつけてくれるので、それに乗せて食べるとうま〜い!


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こちらが看板メニュー!燻製5種盛合せ ¥1100
・燻製うずら
・燻製ししゃも
・燻製ベーコン
・燻製チーズ
・燻製ミックスナッツ

の5種類!
燻製好きにはたまらないワンプレートとなっています。


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そして僕が個人的にいちばんびっくりしたのは
スモークハイボール ¥480なるもの・・・。
コースターが乗ったハイボールが出てきました。



このコースターを外してみると・・・



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なんとグラスの中からスモークがもわっと!
これはすごく斬新なアイディア!
燻香と黒胡椒の相性もいいですね。
一気にこのお店のファンになりました。

奥さんもすごく行きたがっているので
近々また再訪したいですー♪

火曜定休なので、行かれる方はお気をつけて!

公式サイト
http://kunseibar68.jimdo.com

食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13158565/

八王子ロマン地下
http://hacchika.jp