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冬期限定で提供されている"隼の味噌らーめん"を食べに
らーめん楓に行ってきました。

"隼"というのは2006年から2012年まで八王子市子安町で営業していた
らーめん楓の系列店です。
当時、子安町に住んでいた僕は
開店初日に行って以来、定期的に食べていました。

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もうほとんどやっていないmixiを見てみると・・・載ってた載ってた!
系列店は「楓」「隼」「花鳥風月」(楓以外、閉店済み)と
スピッツ関連の名前がついていたんですよ。

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本題に戻って・・・こちらが隼の味噌らーめん 800円
濃厚で少しビターな味噌スープ。
白髪ねぎと青ねぎの2種のねぎがアクセント。

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極太縮れ麺がスープとよく合います。
何年かぶりに食べた隼の味噌。
当時と全く同じではないですが懐かしかった〜!