最近カフェや珈琲店がひしめく八王子に新しいお店がOpen！その名も「八王子珈琲店」 場所はドンキホーテの向かい側！ほら窓ガラスにドンキのペンギンが映ってるでしょ！？(笑) 店はビルの2階。階段の壁には19世紀のフランス画家ロートレックの絵が飾られていて、入店前か ... もっと読む

< スターバックスで初めてコーヒー豆を購入してみました。スカイブルーのパッケージが印象的な「カティ カティ ブレンド」(¥1,330/250g)。焙煎度合は公式情報にないですが、見た目ではおそらくフルシティロースト。 カティ カティってどういう意味？ 商品名の「カティカテ ... もっと読む

このところ連続で訪問している八王子みなみ野の洋菓子店「レ・ドゥー・シャ」さん。本日2015年1月24日より毎週土曜日限定でカフェをオープンするということで行ってきました！ 店先にはカフェオープンの案内が書かれた看板も置かれています。 カフェメニューはコーヒー ... もっと読む

先日我が家でクリスマス会を開催したときに義弟夫妻が買ってきてくれたケーキとコーヒーがすこぶる美味しかったので紹介します。お店はこのブログで何回か紹介している京王線・芦花公園駅近くにあるルラシオン。元々、去年、義弟夫妻が買ってきてくれたことで知ったお店です ... もっと読む

先日、伊勢丹新宿店のB1Fで開催された珈琲イベントでは 出店していたすべてのお店で試飲ができました。 いくつかのお店で試飲した結果、 堀口珈琲でコーヒー豆を購入することにしました！ 堀口珈琲が販売していた豆はすべてブレンド。 それぞれに番号がついていて特徴とイ ... もっと読む

大好きな八王子のパン屋さん「サルドゥバン」が 8月10日(日)〜9月16日(火)という長い夏休みを終え 営業再開したということでさっそく今日、行ってきました！ 今日は買ったばかりの新しいコーヒー豆(詳細は後日書きます。)で カプチーノをいれて飲むことは決まっていたので ... もっと読む

今年の6月にイタリアで行われた「2014 World Barista Championship」で 日本人として初めてチャンピオンになった丸山珈琲の井崎英典バリスタ。 そんな世界一の味が堪能できると聞いて伊勢丹新宿店のB1Fで開催されている コーヒーのイベントに行ってきました！ 世界チャン ... もっと読む

友人から渋谷にいいコーヒーショップがあると聞いてからずっと行ってみたかったこちらのお店。店内にはHARIO V60のドリッパーやBodumの各種フレンチプレス、お店オリジナルのグッズなどカラフルでポップな雰囲気が非常に僕の好みなのです。こちらのお店は洋服ブランドのJOURN ... もっと読む