本日、八王子駅前各所で「FARMART vol.2」が開催中です！今回はゆっくりまわる時間がないのでサルドゥバンのコラボパンだけ購入しました。 ひとつめは"サルドゥバン x 奈央屋"のおにぎり奈央屋カレーパン ¥200です。なぜかカレーパンなのにおにぎり型で海苔が貼り付けて ... もっと読む

大好きな八王子のパン屋さん「サルドゥバン」が 8月10日(日)〜9月16日(火)という長い夏休みを終え 営業再開したということでさっそく今日、行ってきました！ 今日は買ったばかりの新しいコーヒー豆(詳細は後日書きます。)で カプチーノをいれて飲むことは決まっていたので ... もっと読む

9月16日まで夏休み中のサルドゥバンの前を通ったらこんな張り紙が！ 今日と明日の10:00〜17:00の間、食パンのみ販売するようです。 8月も同じように2日間限定で販売されていたようですね。 16日の再開が待てない方、行ってみてはいかがでしょうか！？ 早くバゲットやヴィ ... もっと読む

20時過ぎにルミネ立川の神戸屋キッチンの前を通ると行列ができていました！なんとパンが全品40%引き！迷わず行列に並びました。まずはクロワッサン ¥184→¥110続いてアーモンドペストリー ¥227→¥136クロカント(ナッツのカラメル菓子)がたまりません。最近、こういうパン ... もっと読む

僕がよく行く八王子のパン屋さん「ブーランジェリー サルドゥバン」の夏休みのお知らせが店頭にあったので情報をシェアします。8月10日(日)〜9月16日(火)まで夏休みです。1ヶ月以上サルドゥバンのパンが食べられないのは寂しいですねぇ！ 8月6、7、8、9日あたりでまとめ買い ... もっと読む

先日、八王子のパンとお菓子の材料と道具のお店「mix＆mix」で購入した北海道産の小麦粉はるゆたか 500円/1kg粗淡白12.3%、灰分0.44%の強力粉です。これでフォッカッチャをつくります！まずはホームベーカリーの「こねる」モードでこねます。まんべんなくこねてくれますし、 ... もっと読む

サバを塩、黒胡椒、オリーブオイルで焼いて、にんにく、ざく切りのトマト、オリーブと一緒に軽く煮込んだものをはさんでホットサンドにしてみました。パンは西八王子Due Treのデカ食 210円です。できあがりはこんな感じ。サバってこんなに美味しいのに、どうしてホットサンド ... もっと読む

浜名湖畔にオリーブ園があることを数年前にネットで知り、いつか行ってみたいと思っていたのですが、やっと念願叶いました！まずはCaffé Oliva(カフェオリーバ)で腹ごしらえ。ピザやパスタもありますが僕が食べたかったのはパニーノ！海老とアボカドソースのシチリア ¥680 ... もっと読む