去年10月に水道橋から市ヶ谷に移転してきたというこちらのお店。会社の同僚が水道橋時代によく行っていたとのことで、一緒に行きました。 店名に「旨辛」とあるように辛さがウリです。ピリ辛(辛さ1)、旨辛スープ(辛さ3)、極辛スープ(辛さ5)の3段階があり、さらに旨辛味噌 ...
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2017/01
八王子・北野「あじりんらーめん」の辛味噌らーめん
先日、家族で買い物をしたときにランチに寄ったお店がこちら「あじりんらーめん」。八王子バイパス沿いにあるので車でのアクセスがいいのです。 「辛味噌らーめん」850円 去年はじめて中本に行ってから辛いものブームの自分にとって絶好のメニューがありました。お店の方 ...
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木場「つけ麺 よし田」の特製つけ麺 & 特製ラーメン
2016年11月に木場にオープンしたばかりの新店「つけ麺 よし田」の試食会にお招きいただいたので参加してきました! 店主の吉田崇裕さん(写真の左から2番目)は、千葉の有名店「中華蕎麦 とみ田」で修行されたのですが、その前にはオーストリア宮廷料理店で修行していたとの ...
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