ぺこはら日記

~外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューをするブログです!~

2014年12月

12月5日に立川アレアレアのラーメンスクエアで開催された第10回ラーメントライアウトにゲスト試食者として参加してきました!ラーメンスクエアへの新規出店をかけた年に1度の熱いバトルを紹介していきたいと思います!また次回ゲスト試食や一口試食で参加される方のために当 ... もっと読む
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今日のお昼は自作の醤油鶏白湯風ラーメン!麺は棒ラーメン、スープは鶏皮を塩茹でしてミキサーにかけたもの、具は味玉、鶏むねチャーシュー、青ねぎです。鶏皮スープはかなり鶏の風味が出るので満足度がありますよ。 今回は時間がなかったので麺は市販品ですが、次回自作ラ ... もっと読む
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昨日Openしたばかりのらーめん・つけ麺専門店 敏々亭 びんびん 西八王子店に行ってきました。場所は西八王子駅より2本東側の道。または甲州街道の千人町交差点から南に行き線路の手前側のところです。この辺りは「たけちゃんラーメン」「海友」「麺や もぐらの唄」などラー ... もっと読む

雨がしとしと降る晩秋の夜、表参道駅を出て青山通りを少し入ったところにある「表参道焼肉 KINTAN」に行ってきた。サントリーから新しく発売された肉専用黒ワイン「CARNIVOR」(カーニヴォ)と焼肉のマリアージュを楽しむためだ。 店に入って驚いたことは「焼肉店らしさ」が ... もっと読む
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