ぺこはら日記

~外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューをするブログです!~

2014年07月

昨日は奥さんの誕生日だったのでワインを楽しむ料理を用意しました。まずは奥さんが希望していたスプマンテとチーズの盛り合わせ!白カビ、ウォッシュ、羊乳、青カビ、フレッシュが楽しめます。 続きまして2種類のブルスケッタ。夏の定番トマトとバジル、それからレーズン ... もっと読む
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学生時代はよく行っていたリンガーハット。先日、約10年ぶりに行ってきました。食べたのは長崎ちゃんぽん ¥565(税込)麺が1.5倍、2倍まで通常料金なのが大食いにも嬉しいところ。僕は1.5倍にしました。10年ぶりに食べた感想・・・野菜がすごく多くて食べ応えがある!しかもリ ... もっと読む
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サントリー ザ・プレミアム・モルツの超達人店に訪問する企画に参加しています。今回は立川にある我楽多家(がらくたや) 立川店に友人と訪問しました。 入り口には、まばゆい超達人店の看板が!さて、超達人に注ぐ姿を撮影させていただいたのですが、我楽多家 立川店の超達人 ... もっと読む
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サントリー ザ・プレミアム・モルツの超達人店に訪問する企画に参加しています。今回は立川にあるギョウザバー りん屋に友人と訪問しました。お店のカウンターに座りメニューを見るとしっかりと超達人店であることが書かれています。店員さんに聞いたところ立川第一号の超達 ... もっと読む
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 UCC上島珈琲(神戸市中央区)は25日、ジャマイカ産の高級コーヒー豆「ブルーマウンテン」を使った家庭用のコーヒー製品を9月1日から約4割値上げすると発表した。自然災害などで生産量が激減し、仕入れ値が上がっているため。  値上げするのは、スーパーなどで ... もっと読む
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今年も行ってきました!新宿伊勢丹の大沖縄展!去年に続き、奥さんと娘の三人で参加しました。飲むのはもちろんオリオンビール!去年も暑かったですが今年はそれ以上に暑かった!屋上の滞在時間は20分ほどだったと思います。ドライバーの奥さんはオリオン クリアフリー!まず ... もっと読む
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20時過ぎにルミネ立川の神戸屋キッチンの前を通ると行列ができていました!なんとパンが全品40%引き!迷わず行列に並びました。まずはクロワッサン ¥184→¥110続いてアーモンドペストリー ¥227→¥136クロカント(ナッツのカラメル菓子)がたまりません。最近、こういうパン ... もっと読む
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やげん軟骨は僕の好物のひとつです。鶏むね軟骨とも呼ばれますね。学生時代、近所のお好み焼き屋でよく食べていました。味付けは醤油だけでOK。 軟骨のコリっとした部分と 肉のジューシーな部分、ほんのり脂身もついていたりして一度に三度美味しい部位です。角ハイボールと ... もっと読む
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僕がよく行く八王子のパン屋さん「ブーランジェリー サルドゥバン」の夏休みのお知らせが店頭にあったので情報をシェアします。8月10日(日)〜9月16日(火)まで夏休みです。1ヶ月以上サルドゥバンのパンが食べられないのは寂しいですねぇ! 8月6、7、8、9日あたりでまとめ買い ... もっと読む
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先日、八王子のパンとお菓子の材料と道具のお店「mix&mix」で購入した北海道産の小麦粉はるゆたか 500円/1kg粗淡白12.3%、灰分0.44%の強力粉です。これでフォッカッチャをつくります!まずはホームベーカリーの「こねる」モードでこねます。まんべんなくこねてくれますし、 ... もっと読む
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