ぺこはら日記

~外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューをするブログです!~

2013年05月

サントリーさんに招待されて、 渋谷PARCO part1の8階にある「Den Rokuen-tei」に行ってきました。 今夏で3年目となる夏季限定の山崎ハイボールガーデン。 今年は和牛バーベキューとのマリアージュが楽しめるそうです。 広々としたテラスで気持ちのいい風を浴びながら飲める ... もっと読む
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帰省した際、大学時代の同じサークルの仲間と会うのに このお店を選びました。 ネットで調べてみるとお座敷があって 赤ちゃん用のイスをいろいろ貸してくれる ママさんにとても優しいお店です。 実際、僕たちが行った日も、お座敷席はどこもかしこも 赤ちゃん連れのママさ ... もっと読む
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今週は3日間、浜松の実家に帰省しておりました。浜松に帰ったら食べたいのが魚!家族から「木野さん」の刺身が美味しいと聞いたので買いに行くことにしました。iPhoneで調べたら「サンフィッシュ木野」というお店だとわかりました。 買った魚がこちら!「もちかつお(もち鰹 ... もっと読む
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久々にスープと麺、チャーシュー、味玉、すべて自分で作ってみました! スープは鶏の清湯スープと煮干し。 チャーシューは豚肩ロース。 味玉は半熟気味に仕上げました。 麺は以前、「麺や河野」店主に教えてもらった方法で作りました。 オリーブオイルと足踏み製法で独特 ... もっと読む
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