ぺこはら日記

~外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューをするブログです!~

2012/10

2012年10月23日22時32分、娘が生まれました! 僕が10月24日生まれなので1日違いなんです! 人生でいちばん嬉しいプレゼント・・・ 奥さんに感謝です。 ... もっと読む
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奥さんがモンブランを食べたいと言い出したので 八王子みなみ野にある「ペールノエル」に買いに行きました。 町自体が新しくて綺麗なみなみ野。 その中にそびえるかわいらしい洋館がペールノエルです。 庭のローズマリーはいつ見ても圧巻。 ローズマリーが大好きな僕はいる ... もっと読む
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お菓子メーカーの"コイケヤ"と 多摩地区を中心に29店舗を展開している"スーパーアルプス"が コラボレートした商品がこちら! 八王子ラーメン味のポテトチップス! パッケージにはしっかりと八王子ラーメンの特徴が書かれています。 ・きざみタマネギ入り ・醤油ベースのた ... もっと読む
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いちじくを買ったのでジャムを作ることにしました! 縦に四等分して、 グラニュー糖をまぶして10分待つと・・・ 果汁がたくさん出てきます!そしたら、 鍋で20分ほど煮ていきます。 僕は皮ごと作っているので皮をよくつぶしながら煮ます。 瓶に詰めれば美味しそうなジャ ... もっと読む
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毎秋恒例!新宿伊勢丹のイタリア展で生のポルチーニを買って・・・ 小麦粉と卵でタリアテッレを打って・・・ ポルチーニのクリームソースのタリアテッレを作るんです! これだけは続けていきたい我が家の秋の恒例行事です♪ ... もっと読む
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八王子住宅公園で開催されたイベント記事の続きです。 「麺や七彩」の2種類のらーめんを食べた後は、 「麺や河野」店主の河野三英さんによる麺打ち教室に参加しました。 まずはボウルに小麦粉を入れ真ん中にくぼみを作り、 そこにかん水を一気に入れていきます。 かん水に ... もっと読む
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【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】 自家製フルーツブランデーに漬け込んだ パプリカとセロリを使ってラタトゥイユを作りました! 材料は 漬け込んだセロリ 10cm分を2本 漬け込んだパプリカ 赤、黄それぞれ1/2個ずつ なす 1本 ピー ... もっと読む
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【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】 前日に作ったパプリカとセロリの自家製フルーツブランデーを使って カクテルを作ります。 グラスの縁に塩をつけて、 パプリカとセロリの自家製フルーツブランデーを一杯分。 たくさんの氷とトマト ... もっと読む
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【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】 サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテストの モニターに当選したので応募します! 僕が考案したのはフルーツではなく野菜! 野菜の中でも香味が出て美味しそうなパプリカとセロリを選び ... もっと読む
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八王子住宅公園で開催されたラーメンイベントに奥さんと参加してきました。 麺や七彩のラーメン2種類がなんとタダで食べられる! 僕は醤油らーめん。 醤油のフレッシュさが光る瑞々しいスープ。 麺は秋田県湯沢市「佐藤養悦本舗」の稲庭干麺。 初めて食べましたがラーメン ... もっと読む
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