奥さんが作るチヂミは 外はカリカリ、中はもっちり! 新大久保のお店で食べたものと比べても 遜色ありません!!! ...
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2012/08
奥さん手製のベーグルサンド!
最近、奥さんがよくベーグルを焼いてくれます。 グラハム粉やライ麦粉を入れて作るので ザラっとした食感がたまならく美味しいです。 自家製ピクルスや自家栽培ミニトマトを入れて 手作り感UP! ...
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イカの漬けの手まり寿司
イカの漬けの手まり寿司を作ってみました。 酢飯にゴマ、間には青じそを入れてさっぱり! ...
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パッションフルーツで冷製パスタ!
パッションフルーツって"南国のフルーツですごく甘い"って イメージがなんとなくありますが、実はかなり酸っぱいんです。 というわけでパッションフルーツをレモン代わりに、 オリーブオイル+パッションフルーツ+塩というシンプルなソースを作って 冷製パスタを作りました ...
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サダハルアオキのクロワッサン
新宿伊勢丹の地下で サダハルアオキのクロワッサンを買いました。 エシレバターがふんだんに使われているという一品。 店員さんがショーケースから出している ほんの数秒の間にいいバターの香りがしました。 香ばしい外側と、ふわっとした内側。 クロワッサンはスクランブ ...
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八王子「藍華」のつけ麺 大盛り!
朝食を抜いたお昼は 藍華のつけ麺 大盛り850円でがっつり! お店にいたお客さん全員が大盛りかライスを注文していました! ...
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