ぺこはら日記

~外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューをするブログです!~

2012年08月

一般的に八王子ラーメンは夜は早めに閉めてしまうお店が多いのですが、 このお店は逆に夜にならないと始まらないという珍しいお店です。 八王子の夜の街"三崎町"にある一麺です。 刻み玉ねぎ、濃いめの醤油、表面に浮いたラードという 八王子ラーメンの特徴をしっかりと抑え ... もっと読む
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八王子市子安町にあるうどん店「ふたばや」に行きました。 最近、夫婦でうどんに熱中しているんです。 ここは入口入ってすぐのところで メモ紙に品名と名前を書いて注文する方式です。 ちなみに 1玉  350円 1.5玉 400円 2玉  450円 2.5玉 500円 3玉  550円 とな ... もっと読む
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仕事終わりに後輩と京王八王子駅横にある 「ブラッスリーバーゼル」に飲みに行きました。 夏の間だけテラス席で飲むと600円のザ・プレミアム・モルツが 何杯飲んでも半額! おつまみは300円から。 ミックスナッツ(300円)は結構ボリュームありました。 暑いし、安いしです ... もっと読む
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コンビニ限定発売のサントリー「ザ・ロイヤル・ビター」を買ってみました。 500mlで278円。 プレミアムモルツのような高級感のあるデザイン。 "ビター"の名前から勝手に黒色を想像していたのですが、 注いでみたら綺麗なアンバー色でした。 味は直接的な苦みではなくて「 ... もっと読む
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圓のことを考えていたら急に食べたくなったので 急遽行ってきました。 煮干しつけ麺(中)750円。 今日は麺に冷たいスープをかけて供されました。 常に新しいことを考えている店主に脱帽です。 ... もっと読む

今年もやってきました、秋楽の季節! 僕はあまりキンキンには冷やさず、 口の大きなグラスで飲むのが好きです。 ちょっぴりベルギービールの"シメイブルー"の気分で楽しんでます♪ ... もっと読む
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ずっと食べてみたかった海南鶏飯! お店で食べる前に自分で作ってしまいました。 なのでこれが正しい海南鶏飯かはわかりませんが・・・ タコライスのように肉、ご飯、野菜、パクチーを 全部まぜこぜにして食べたら最高でした♪ ... もっと読む
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港区芝の料理王国アカデミーで開催された 日本酒大試飲会に参加してきました。 まずはウェルカムドリンク代わりの 兵庫県西宮市「大関」のコールド大関。 日本酒に関しては語れる舌を持っていないため 試飲したものを羅列していきます。 京都市伏見区「松本酒造」の澤屋ま ... もっと読む
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あまっていたガスパチョと豚肉と野菜の味噌炒めを うどんに使ってみたら思いのほか美味しかった! ガスパチョには トマト きゅうり ピーマン たまねぎ セロリ 味噌炒めには ゴーヤ なす たまねぎ にんじん しょうが と野菜がたっぷり! 麺類だと炭水化物に偏りがちになり ... もっと読む
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久々に家系ラーメンが食べたくなったので 八王子駅前の大和家へ。 鶏油の浮いた濃厚醤油豚骨スープ・・・ 麺は太麺! 学生時代にいちばんよく食べていたのが家系なんです。 今は無き「縁家」が懐かしいです。 ... もっと読む
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