急に"肉"が食べたくなり少し分厚めな肉を買ってきました。 レア気味に焼いて塩、黒胡椒だけで食べました。 合わせた酒はいちごの自家製フルーツブランデー! 最近家で飲む頻度がいちばん高いです。 今までならワインを飲んでいそうな料理のときに フルーツブランデーに置き ...
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2012/06
ハードロックカフェでサントリーSTONES BAR発売イベント!
6月19日に発売したばかりのサントリー STONES BAR。 前日の18日にハードロックカフェで開催されたイベントに参加してきました! ハードロックカフェって名前は何度も聞いたことがあったのですが、 初めて間近で見るお店にびっくり! 看板が巨大なギターで出来ています。 大 ...
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ドルマとブランデースプリッツァー
奥さんがドルマを作ってくれました! いわゆるピーマンの肉詰めですが、 豚のひき肉にクミン、玉ねぎ、青じそ、小松菜などを混ぜ込んで、 ジューシーでスパイシーに仕上がっていました! この日飲んだのはイチゴの自家製ブランデースプリッツァー! とてもよく合いました ...
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八丈島の味覚を初体験!
テレビ朝日系列で毎週土曜日あさ9時30分から放送されている 「食彩の王国」という番組で八丈島のとびうおが特集されていました。 その中で出てきた「長田商店」というお店は 僕の同僚の実家なんです。 そんな縁でインターネットで買ってみました。 買ったのはオススメさ ...
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