ぺこはら日記

~外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューをするブログです!~

2012年06月

急に"肉"が食べたくなり少し分厚めな肉を買ってきました。 レア気味に焼いて塩、黒胡椒だけで食べました。 合わせた酒はいちごの自家製フルーツブランデー! 最近家で飲む頻度がいちばん高いです。 今までならワインを飲んでいそうな料理のときに フルーツブランデーに置き ... もっと読む
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6月19日に発売したばかりのサントリー STONES BAR。 前日の18日にハードロックカフェで開催されたイベントに参加してきました! ハードロックカフェって名前は何度も聞いたことがあったのですが、 初めて間近で見るお店にびっくり! 看板が巨大なギターで出来ています。 大 ... もっと読む
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奥さんがドルマを作ってくれました! いわゆるピーマンの肉詰めですが、 豚のひき肉にクミン、玉ねぎ、青じそ、小松菜などを混ぜ込んで、 ジューシーでスパイシーに仕上がっていました! この日飲んだのはイチゴの自家製ブランデースプリッツァー! とてもよく合いました ... もっと読む
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テレビ朝日系列で毎週土曜日あさ9時30分から放送されている 「食彩の王国」という番組で八丈島のとびうおが特集されていました。 その中で出てきた「長田商店」というお店は 僕の同僚の実家なんです。 そんな縁でインターネットで買ってみました。 買ったのはオススメさ ... もっと読む
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大分県の郷土料理"とり天"を作って、 うどんに乗せてみました! とり天には大分のゆずごしょう! 先日飲み友達のミチさんにいただきました。 そしてとり天には芋焼酎! 今日は九州気分で晩ご飯を楽しみました♪ ... もっと読む
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先日うちに遊びに来た奥さんの友人が買って来てくれた"東京えんとつ" マフィン?スフレ?カップケーキ? 初めて食べるこのお菓子に期待大! 紙をはがしてみると ふわっとした生地が! やわらかさはまるでシフォンケーキのようです。 切れ目を入れてみると中にはクリーム ... もっと読む
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