ぺこはら日記

~外食グルメ、自作グルメ、写真、ガジェットレビューをするブログです!~

2010年08月

いちじくのジャムを作ったのでトーストに乗せたり ヨーグルトにかけて食べたりしています。 プチプチした食感がたまらなく美味しいです。 いちじく250g 砂糖 75g レモン汁 大さじ1 を10分ほど煮詰めただけの簡単ジャムです。 ... もっと読む
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西八王子駅前にある有名なラーメン屋「満腹亭」 なぜ有名かというと値段がなんと100円だからです! 「100円ラーメン」といえばここのことです。 海苔、メンマ、刻み玉ねぎ、チャーシューもしっかり乗っていて とても100円には見えません。 ... もっと読む
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サントリーの「トリスハイボールが飲める居酒屋特集」の企画で 新宿にある「ホルモン番長 歌舞伎町店」に奥さんと行ってきました。 レトロな雰囲気のある店内にハイボール好きな僕の期待が膨らみます。 さっそくトリスハイボールのポスターを発見! 字体やアンクルトリスの ... もっと読む
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サントリーさんのトリスハイボールセミナーの後は、 赤坂見附駅すぐのところにある「漁師×料理人 あぶらぼうず 赤坂店」で懇親会が行われました。 ●トリスハイボール もちろん乾杯はトリスハイボールです! 数年前はビール一辺倒だった世間が今ではハイボールでの乾杯も当 ... もっと読む
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先日サントリーさん主催のトリスハイボールのセミナーに参加してきました。 参加されたブロガーさんは、 ・「じぶん日記」 55aiaiさん ・「くにろく 東京食べある記」 くにさん  ・「油屋ごはん」 エマさん  ・「俺は座らない。ハイボールGOGOGO!」 hiball555さん ... もっと読む
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先日知り合った方にすすめていただいた大分ラーメンのお店です。 塩とんこつの並をいただきました。 「とんこつ」というと「こってり」がまず思い浮かびますが、このラーメンは全然脂っぽさがありませんでした。 でも、豚の香りやコクはしっかりとあってバランスのいいラーメン ... もっと読む
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昨日は大学時代の友人2人が埼玉から遊びに来てくれました! 先日のロゼワインのイベントでもらったロゼを楽しむ南欧料理のディナーです。 ◆タブレとラタトゥイユ◆まずはイベントでも食べたタブレとラタトゥイユ。 ミントとタブレが合うのは知っていましたが、たまたま一 ... もっと読む
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先日我が家にいらっしゃったお客様にいただいたJUCHHEIMのゼリーです。 福島の白桃や愛媛の甘夏を使った贅沢なゼリー。 暑い季節に嬉しい、つるんとした食感。美味しくいただきました! ... もっと読む
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山形県に住む奥さんのおばあちゃんから去年に続き今年もデラウェアを送っていただきました。 一粒一粒、味わっていただきます! またまた以前紹介した奥さんのおばあちゃんのお料理にリンクを張っておきますのでどうぞご覧ください。 ・じゃがいもと焼き麩の煮物 ・きんぴ ... もっと読む
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急にバターを使った魚料理が食べたくなったので作りました。 茹でたじゃがいもとバターで和えたヌイユを添えて、白ワインと一緒に食べました。 ... もっと読む
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