最近、各コンビニのデザートが話題になっていますが、 僕が一番好きなのはファミリーマートのマカロンです。 1パック190円。 しっとりした食感が癖になりますよ。 　 ↑ ランキングに登録しています。1日1ポチ、よろしくお願いします！ ... もっと読む

僕が最高に好きな料理のひとつ｢豚もつのトマト煮込み｣です。 豚の内臓とセロリの端っこで作ったいわば｢いらないところ｣同士で 最高に美味しい煮込みができるんです。 その他にも変わった部位の料理をホルモンタグで紹介しています。(PCのみ) 　 ↑ ランキングに登録 ... もっと読む

最近よく食べているのがこのカレーラクサです。 マレーシアやシンガポールでよく食べられている料理で ココナッツミルクが効いたカレー汁麺です。 よく拝見している55aiaiさんのじぶん日記の記事を真似して エビせんを乗せてみました。とても合いますね。 米麺とカレー汁が ... もっと読む

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昨日の僕の誕生日に食べた料理の数々を紹介します。 全部、奥さんが作ってくれたんです。 ◆｢BELLENDA｣社の｢Prosecco Di Conegliano Valdobbiadene｣◆大丸東京店のワインとチーズの物産展で試飲した中で一番よかった スプマンテ(イタリアの発泡ワインの総称)を買ってきまし ... もっと読む

今日10月24日は僕の28歳の誕生日なんです。 ちょうど今、奥さんが僕のために一所懸命に料理を作っているところです。 料理の詳細は明日掲載しますね。 今日は誕生日にもらったプレゼントを紹介します。 奥さんからはピエール・エルメのマカロンをもらいました。 プレゼント ... もっと読む

最近食パンでサンドイッチを作ることが多いです。 今日は近所のスーパーで買った1パック198円のサラミと 自分で作ったナスのマリネをはさんでサンドイッチにしました。 中はこうなっています。 下からグリーンサラダ、にんじんのラペ、サラミ、ナスのマリネです。 にんじん ... もっと読む

東京駅に行く予定があったのでどうせならということで｢六厘舎TOKYO｣に行ってきました。 行列に並ぶこと30分・・・出てきたつけ麺は期待通りの味でした。 この色、この太さ、このコシ、この風味・・・満点です。 濃厚な豚のスープと魚粉、極太麺・・・最高の組み合わせです ... もっと読む