あんまりおいしそうに盛り付けられませんでしたが... ラーメンを作りました。 麺・・・・・・・・・・・・自家製中細ストレート麺(加水率40％) スープ・・・・・・・・・醤油かえし・鶏がら・昆布、椎茸、鰹節、鯖節の出汁 チャーシュー・・・・自家製 メンマ・・・・・・・ ... もっと読む