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2020年、ビャンビャン麺が大人気の「西安麺荘 秦唐記」にて”ビャン始め”をしてきました。
まずは『ビームハイ』400円でひとり乾杯!

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『酸汤面(サンラータン)』850円
1/4〜1/12の週替わり麺はサンラータン!2019年の一発目もサンラータン。年末の三色麺と年始のサンラータンは、赤、白、緑のトリコロールな一杯。クリスマス〜正月にかけてのめでたい期間にちなんでいるのでしょう、おそらく。

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賽の目に切られた豚肉が鎮座ましますサンラータン。

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去年はビャンビャン麺をオーダーしたけど、今年はベルト麺でオーダー。相変わらずじゃじゃ馬な麺。今年はもっとたくさんの人に食べてもらいたい!神保町店もできることだし、もっともっと宣伝していくぞ!

この記事の写真は下記のカメラとレンズで撮影しています。