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今年の3月にメニューを全面的にリニューアルし、鶏白湯スープの"大山水炊きラーメン"をメインに提供していた「麺や 晴星」が6/4(土)から"大山水炊きラーメンの醤油バージョン"の提供を開始。それに先立って5/27(金)〜6/3(金)の期間にLINE会員限定で特別価格500円で食べられるということで行ってきました。

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「大山水炊きラーメン(醤油)」780円500円(期間限定・LINE会員限定特別価格)
黒色の丼に乳化したスープが映えたビジュアル。具と薬味は鶏チャーシュー、メンマ、小口切りの青ねぎ、白髪ねぎ、海苔です。

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上からもパシャリ。

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大山鶏の豊かなコクと香りが楽しめる白湯スープ。醤油バージョンは自家製煮干し油と特製醤油ダレが使われているのだそう。

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麺は博多とんこつラーメンのような極細ストレート麺。

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このお店の鶏チャーシューはものすごくしっとりしていて、鶏チャーシューにありがちな「豚の方がいいのに感」をまったく感じさせません。

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ごろっとしたメンマの食感もいい感じ。美味しいメンマです。

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「洗い飯」100円0円(ランチタイム限定)
麺を食べ終わったら替え玉もいいのですが「洗い飯」もオススメです。ランチタイムには「替え玉」か「味玉」か「洗い飯」が無料とのこと。

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一度湯通しされたライスは普通のライスよりもスープによく馴染み、じゃばじゃばスルスルとイケます。一杯で2度美味しい!

店名:麺や 晴星
TEL:042-622-6776
住所:東京都八王子市三崎町9-5
営業時間:
昼の部 月〜金 11:30〜14:00(L.O.13:30)
夜の部 月〜木 17:00〜24:00(L.O.23:30)
    金・土 17:00〜翌3:00(L.O.2:30)
定休日:日曜日
公式サイト:http://harebosi.jimdo.com/