1
八王子・並木町のスーパー ヤオコーの近く、甲州街道沿いに昨日OPENしたばかりの「らぁめん専門店 雅の家」に行ってきました。

9
「らぁめん 並」500円
食べたのはデフォのこちら。具はきざみ玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、海苔。いわゆる八王子ラーメンですね。

3
少し塩味(えんみ)の強い魚介醤油スープ。

4
麺はデフォでかなりかため。今まで食べた八王子ラーメンの中でも群を抜いてかため。これがひとつの個性になるかもしれません。

5
刻み玉ねぎとこのスープの相性はGOOD!

6
途中で酢やブラックペッパーを入れても美味しいですよ!

7
メニューはこんな感じです。

店名:らぁめん専門店 雅の家
住所:東京都八王子市並木町3-15
営業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
定休日:木曜日
駐車場:店員さんに確認したところスーパーヤオコーに駐車可能とのこと。
公式twitter:https://twitter.com/miyabinoie_