1
2月に食べた「麺屋 もぐらの唄」のあっさり煮干し醤油ラーメンがランチパスポートでお得に食べられるということで再度行ってきました。

2
「あっさり煮干し醤油(味玉つき)」800円540円(ランチパスポート特別価格)
前回食べた時よりも味玉がついて、なおかつ安いといういいことづくめ!

3
真上からもパシャリ。

4
スープは前回食べた時ときに感じた甘みはなく、丸みのある醤油の味わいを強く感じました。いろいろ味を変えているのかな。それとも行った時間帯によるのかな。どちらも好きです。

5
麺は中細ストレートの八王子ラーメンと同じような麺。食べ慣れているので食べ進めるのが早い(笑)

6
ほろほろのバラロールチャーシュー。

7
味玉はとろ〜り流れ出る半熟具合でした!

店名:麺屋 もぐらの唄
TEL:042-673-5714
住所:東京都八王子市台町4-44-13 パレ・ドール西八王子 1F
営業時間:11:00〜17:00 ※昼のみの営業になりました。
定休日:月曜日