「俺は座らない。ハイボールGOGOGO!」のハイボールさんとお酒のイベントでご一緒した後にラーメン店に行くことが多いです。この日は銀座でのイベント後にこちらのお店へ。
担々麺(だんだんめん)がいちばん人気で店内ほとんどの人が食べていました。
「搾菜麺(ざあさいめん)」700円
そんな中、醤油スープ好きの僕はこちらを注文。
まずはスープを一口。透き通った清湯スープと醤油の風味がす〜っと染み渡る！
麺は伸縮性のある伸びやかな中細ストレート麺。7年前にイベントで食べた佐野実さんの麺を思い出しました。俄然こういう伸びやかな中細麺のお店をいろいろ食べてみたい気持ちになりました。
「担々麺(だんだんめん)」800円 こちらはハイボールさんが食べた担々麺。あぁこちらも気になりますがやっぱり醤油スープに食指が動かされる(笑)
店名：支那麺 はしご本店
TEL：03-3571-1750
住所：東京都中央区銀座6-3-5 第二ソワレ・ド・ビル1F
営業時間：
[月～金]
11:00～翌5:00
[土・日・祝]
11:00～21:00
定休日：なし
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