今年の1月、奥さんの実家のある横浜市金沢区に家系ラーメンのお店ができたと聞き、実家に遊びに行きがてら食べてきました。"ふなだまり"と呼ばれる大きな池のほとりにある商店街の中にあります。
メニューはこちら。豚骨、塩豚骨、和ダシ豚骨の3種類の味があり全て並で680円です。
「豚骨ラーメン」680円
食べたのは基本メニューのこちら。「ほうれん草、チャーシュー、海苔」と家系ならほぼ必ず乗っている具 + 普通なら追加トッピングである味玉が1/2個分デフォでついてくるのは嬉しいですね。
スープは鶏油たっぷりのこってりスープ。一般的な家系ラーメンよりも色がやや薄く感じますが醤油豚骨です。
麺はもちろん極太ストレート。30代になってから家系はあまり食べなくなりましたが、今でも家系の太い麺をすすると学生時代の記憶がよみがえってきます。
チャーシューは豚肩肉が使われていました。薄く切られているので噛みちぎりやすくて◎
休日の夜に行ったのですが子供連れのグループが結構いて店内が賑わっていました。集合住宅の多い地区なので「子供連れでも気兼ねなく入れるラーメン店」を目指しているのでしょう。
店名：並木家
住所：神奈川県横浜市金沢区並木1-17-4-9
営業時間：11:00〜22:30
定休日：水曜日
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