1
昨日に続き今日も朝ラーをしてしまった・・・通勤の道中に朝からやってるラーメン店があるとついつい行っちゃいますね・・・。八王子市役所横の「中華そば 松葉」です。

2
「八めん」600円500円(100円引きクーポン使用)
今日は朝ラーセットではなくレギュラーメニューから「八めん」を選びました。名前のとおり刻み玉ねぎが乗った八王子ラーメンです。見た目の具はチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、海苔。

3
スープは一般的な八王子ラーメンのスープよりも色が薄く、少し茶濁色で節系の風味が強いです。

4
麺は朝ラーの麺とおそらく同じであるやや細めで伸縮性のある麺。

5
チャーシューは分厚くてほろっととろけるベーコンのような形のバラチャーシュー。朝7:00からやってるラーメン店はとても貴重でありがたいですね。

店名:中華そば 松葉
TEL:042-627-7793
住所:八王子市元本郷町3-17-15
営業時間:
 月〜金 07:00〜15:00、17:30〜21:00
 土日祝 11:00〜15:00
 ※朝ラーセットの提供は平日07:00〜10:30のみです。
定休日:不定休
駐車場:なし
席数:28席(4人席が3卓、2人席が3卓、1人席が10席)
公式サイト:https://www.facebook.com/matsuba.co.jp