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八王子市台町にあるアメミ屋に初訪問しました。

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メニューは上記のとおり。ラーメンとつけ麺をそれぞれ展開していて、つけ麺にはごまつけ麺もあります。店内はカウンターと座敷があって、座敷はお酒がゆっくり飲めそうな雰囲気です。

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「ラーメン」500円
食べたのはデフォルトのラーメン。刻み玉ねぎが乗った八王子ラーメンです。見た感じ醤油の色がけっこう濃いと感じました。

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スープを一口飲んでみるとかなり味が濃い!そして脂もけっこう多い。少し焦がしたような風味も感じました。

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麺は一般的な八王子ラーメンの中細ストレートのパツパツ麺。でも先述の脂多めの影響で麺に脂が絡み付いて、いつも食べてる八王子ラーメンとは印象がかなり違いました♪

店名:アメミ屋
住所:東京都八王子市台町1-17-5
営業時間
 11:00〜15:00
 17:30〜21:00
 ※スープなくなり次第終了。
定休日:月曜日
駐車場:店横1台、店の裏手に2台分。
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