水の飲み比べの後はお待ちかね!懇親会です。
懇親会は美しい森林が見える部屋で行われました。
そしてサントリー天然水白州工場と同じ敷地内にある
白州蒸留所のウイスキーを飲むんです!
南アルプスの天然水スパークリングで割った
森香るハイボールで乾杯!
提供されたお料理がすべて白州に合うものでした!
白州は基本的に、鶏、野菜、ハーブに合いますね。
白州ソーセージ&ハーブチキンの春野菜添え 〜菜花 筍 うるい〜
サンドイッチ
ブリュスケッタ&ピンチョスの盛り合せ
・ウイスキー樽燻製(ロースハム・合鴨・豚タン・チキン・チーズ)
・甲州鮑の煮貝
・地鶏のふき味噌
・北杜市産岩魚の甘露煮
・自家製ピクルス
北杜市産・甲斐サーモンと野菜のスパゲッティ・トマト
美味しいお料理をありがとうございました!
この夏、より一層、サントリー南アルプスの天然水を飲むことでしょう!
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