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サントリーさんに招待されて、
自分だけの「Maker's Mark(メーカーズマーク)」を作った後は、
メーカーズマークと、それに合う料理を味わいながらの懇親会です!

メーカーズマークのハイボールで乾杯!

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メーカーズマークのハイボール
一般的にハイボールってレモンスライスを浮かべることが多いと思いますが、
メーカーズマークのハイボールはオレンジスライス!
バーボンの香ばしい香味はオレンジの華やかな柑橘の香りと合いますね。

そんなメーカーズマークのハイボールと合わせた料理は・・・

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ピスタチオの燻製
いきなりこれ、めちゃくちゃ美味しいです。
メーカーズマークに浸したチップで燻しているので、
メーカーズマークとの相性は言わずもがな!

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シーザーサラダ
今まで何気なく食べてきたのですが、
調べてみるとシーザーサラダってアメリカ生まれなんですね。
じゃあバーボンと合うに決まってるってわけです。

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奥から反時計回りに
スモークポテトサラダ、エンジェルシュリンプ、自家製ロースハム
ポテトサラダも燻製!じゃがいもを燻したのかな。
エンジェルシュリンプはタルタルのようなソースがかかっています。
自家製ロースハムの塩加減がものすごく美味しくて何枚もぺろり♪

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牡蠣のケイジャンアヒージョ
牡蠣やたけのこ、アスパラが入ったオイル煮。
牡蠣がぷりんとして美味しかった!

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アヒージョにはもちろんバゲット。
オイルをたっぷりつけて食べてメーカーズマークのハイボールをごくごく!

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スペアリブのグリル メーカーズマークBBQソース
メイン料理とも言える料理は
ソースにメーカーズマークを使った甘辛いスペアリブ!
このスペアリブ1本だけで軽くハイボール1杯はいけちゃいますね。

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生チョコ・バニラ・ガトーショコラ
期待通り、チョコにもメーカーズマークが入っています!

バーボンは全体的に味の濃いものが合い、
その中でも甘めのものがとてもよく合いますね。
家でメーカーズマークを飲むときは、
甘めの味付けを意識して料理を作りたいです。

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イベントのお土産は
・自分でディッピングしたメーカーズマーク
・メーカーズマークオリジナルグラス
・メーカーズマークに浸したチップで燻製したピスタチオ
・メーカーズマークのロゴ入りポロシャツ

すべて嬉しいものばかり!
自分でディッピングしたメーカーズマーク・・・いつ開けようかな!

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<オマケ>
イベントで講師をしてくださったスタッフさんのネクタイが
メーカーズマーク柄でした!ほしい!!!

【メーカーズマークイベント記事】
サントリーが販売しているプレミアムバーボン「Maker's Mark(メーカーズマーク)」はココが他とは違う!
自分だけの「Maker's Mark(メーカーズマーク)」を封蝋(ディッピング)で作った!
③「Maker's Mark(メーカーズマーク)」に合う料理を食べた!at 渋谷「NOS ORG」←本記事

メーカーズマーク - 公式サイト