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立川伊勢丹の地下で販売されていた
ビゴの店の「ショソン・ポム」(chausson aux pommes)を買いました。
去年ぐらいから気づき始めましたが
僕たち夫婦はりんごのお菓子が大好きです。
このショソン・ポムもひとめ見て即買いしました。

葉っぱの模様が艶やかで美しいですね〜!
でもショソンって「スリッパ」のことらしいです。
イタリアでチャバッタというパンがありますが
こちらも意味はスリッパですね。

日本でいうとんかつが"わらじ"に例えられるみたいなものですかねぇ(笑)

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中を切ってみると綺麗な層になったフィユタージュと
赤っぽく炊かれたりんごがたっぷり!
かなり美味しかった♪
ちなみにこのりんごの色ってなに色って言うのが正しいのでしょうか!?
どなたか教えてください!