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奥さんが南イタリア独特の手打ちパスタ「シャラティエッリ」
を作ってくれました!

シャラティエッリは新婚旅行で行ったイタリアで食べた思い出の味。
イタリアで食べたシャラティエッリはこちら→Scialatielli(シャラティエッリ)

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ソースは150円で買ったマグロのアラをソテーして、
玉ねぎ、ナス、ピーマンで作った夏っぽい味のトマトソースと合わせました。

イタリアの白ワインを飲みながら堪能しました♪