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こんがり! ホットサンド レシピ100に載っていたレシピで
ホットサンドを焼いてみました。

パンに自家製バジルペーストを塗り、
茹でたじゃがいも、トマト、チーズ、生ハム、
自家製マヨネーズで和えたゆで卵を乗せてはさみます!

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名前のとおりすごくジューシーで美味しい!
火が通った生ハムがいい風味でたまらないです♪