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新宿伊勢丹の地下で
サダハルアオキのクロワッサンを買いました。
エシレバターがふんだんに使われているという一品。

店員さんがショーケースから出している
ほんの数秒の間にいいバターの香りがしました。

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香ばしい外側と、ふわっとした内側。

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クロワッサンはスクランブルエッグと食べるのが最高です♪

【アオキスイーツ誕生の裏側】パリのアトリエ仕込みのクロワッサン