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最近ちゃんと料理をしていなかったから今日はちょっと時間をかけて作りました。

鶏もも肉に塩。黒こしょうをしてグリルパンでしっかりと焼きます。
にんにく、唐辛子、オリーブオイルにホールトマトを入れただけのシンプルなトマトソースに
鶏のグリルを食べやすい大きさに切って入れました。

合わせたパスタは"リングイネ"
スパゲっティよりちょっと幅広です。

イタリアンパセリは自家製。
他にももっとハーブがあるので、
積極的に料理に使っていきたいです!