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野菜がたっぷり食べたくなったのでポトフを作りました。
合わせた白ワインはちょっと甘めなアメリカのシャルドネ。

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なすのグリルは青しそとオリーブオイル、ワインビネガーで作ったソースをかけました。

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奥さんが短時間で作った無発酵のパン。
形はちょっといびつだけど、小麦の味がしっかりしておいしい!
ポトフを染み込ませて食べるのに最高な生地でした。