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「男の手料理」のkentさんの秋刀魚の記事を見て思わず秋刀魚とすだちを買ってきてしまいました。

網で焼き、すだちと大根おろしを横に添えて・・・と考えていたのですが
冷蔵庫に昨日作ったサラダが残っていたことを思い出してどうせならってことで一緒にしてしまいました。

サラダにかけるドレッシングは塩、黒胡椒、レモン、オリーブオイルが好きですが、
今回はレモンの代わりにすだちを使いました。
すだち・・・おいしいですね。

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