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あさりとイカのだしとミニトマトの酸味で作るソースがおいしい一品です。
夏になるとこういう爽やかな潮の香りがするような一品が食べたくなります。
過去の記事を見てみたら、やっぱり夏に同じような料理を作っていました。

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