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前の日の夜に作ったモツ煮込みを改良してモツ鍋丼にしてみました。

モツ煮込みの入った鍋に鶏がらスープとキャベツ、ネギ、豆腐、にんにくを入れ
味がしみたところに片栗粉を入れ、あんにしてご飯にかけました。

最高においしいです!

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