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数ある好きな食べ物の中で、特に好きなものがこのベーグル。
数年前、あるお店で食べたベーグルがすごくおいしくて
それ以来、とりこになってしまったのです。

使う材料は、強力粉、塩、砂糖、イースト、水...これだけです。
卵もバターも使わないので低カロリー、低脂質でいいですよね。

今回は、砂糖の変わりに黒糖を使って
普段190℃で15分のところを20分で焼きました。

過去最高においしくできました!

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