夏の大本命、ゴーヤチャンプルーです。

普通の食事でも、お酒の席でも欠かすことのできない1品。
今回買ったゴーヤが30cmオーバーのおおきなヤツで
他の豆腐や卵、ウインナーもゴーヤに合わせたら
大変な量になってしまいました。。。10人前ぐらいありますね。

あったかくても冷めてもおいしい、ほんとに偉大な料理です。

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